Conjunto de tanques para salga e produção de preparados de peixe (como o
garum). Este complexo situava-se a meia encosta, sobre a falésia poente da atual Praia da Ribeira (ou do Peixe) que, na época romana, seria usada como porto de pesca.
No interior de uma das
cetárias, foi encontrado um
capitel de coluna de ordem
toscana, além de cerâmica de construção e de uso doméstico, que atestam a existência nas imediações de outros edifícios do mesmo período. Puseram-se a descoberto três
cetárias (duas delas apenas parcialmente), suspeitando-se a existência de, pelo menos, mais três sob o pavimento da rua Marques Leal Pancada.
A implantação do Castelo neste local implicou a destruição das estruturas romanas (os construtores assentaram sobre elas os alicerces da torre).